Ağustos 21, 2022 - Haber 7/24

Kobe Eti Nedir, Nasıl Servis Edilir? Türkiye’de veya dünyada hiç fark etmez çoğu kişinin tercihi et yemekleri üzerinedir. Elbette ki vejetaryen yemeklerde tüketilir. Fakat özellikle toplum olarak hayvansal gıdaları daha çok tercih ederiz. Kısacası millet olarak eti severiz. Kültürlerden kaynaklı olarak Asya toplumları da et içerikli gıdaları tercih eder. Bu kapsamda kuşkusuz ki denemeniz gereken lezzetlerden biri de kobe etidir. Japonya’nın Wagyu bölgesinde yetişen hayvanlardan elde edilen et, son derece güzel tada sahiptir. Ayrıca da kaynakları sınırsız olmasından dolayı dünyanın en pahalı biftekleri arasında yer almaktadır. Japonya, Wagyu bölgesinde…

Yemek pasta börek hazırlarken kullanılan malzemenin ölçüleri çok önemlidir. Ancak doğru oranlarda konulan malzemeler ile oluşturulan yiyecekler, tat olarak istenen lezzeti yakalar. Birçok bayan, arkadaşlarından tarif aldığında veya interneti açıp baktığında; bir bardak, bir fincan ya da bir kaşık gibi ölçüler görmektedir. Oysa her mutfaktaki bardağın, fincanın ve kaşığın ebatları farklıdır. Yanlış kullanılan ölçüler; yemek, pasta, böreğin tuzunun, şekerinin farklı olmasına ve beğenilerek alınan tarifin tamamen farklı olmasına yol açacaktır. Bu sebeple her hangi bir tarif alırken; sıvılarda, mil, katılarda ise gram olarak almakta fayda vardır. Yemek programlarında veya…

Gün: 21 Ağustos 2022

Kobe Eti Nedir, Nasıl Servis Edilir?

Yemek Tariflerinde Kullanılan Ölçü Birimleri